Detras de Gaston hay mas de tres mil trabajadores, vemos su dia a dia.
En el programa abre los ojos de que dirige Beto Ortiz ha recibido a los heroes del
restaurante de Astrid y Gaston por haber recibido premio. Estos nos cuentan.
Gracias a un prestamo de 45 mil dolares el restaurante de Astrid y Gaston luego de 18 años de esfuerzo llega al exito.
En 1998 la carta cambio a un tono mas peruano se incluyeron platos tiícos y se dejo un poco d elado la comida francesa.
En la actualidad su restaurante ha subido siete puestos de 42 al 35 entre el año 2011 y este respectivamente. Esto se debe a los casi 3mil trabajadores detras de ello.
El ejercito:
Conformado por Ronald Rodrigues, Roberto Grau y el barman Raul Rosas.
"El restaurante a evolucionado mucho desde su apertura de lo que era netamente frances ahora a pasado a tener comidas tipicas peruanas". señalo Ronald.
"Segun la filosofia del restaurante la comida leva una sazon por la cual esta se ve sometida a talleres para la cual".
Raul Rosas, barman nos cuenta que Astrid y Gaston siempre los estan vigilando.
"Hemos entendido la filosofia por lo cual ya no sucede la devolucion de platos que hace Gaston si no estaba en su punto".
Este galardon de Gaston se suma al spot de la marca peru que acaba de obtener el premio oscar a las web a entregarse el proximo 21 de mayo.
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